Onze culinaire reis
Warung Spang Makandra, gevestigd in het bruisende hart van Amsterdam sinds 1978, nodigt u uit om samen te genieten van de authentieke Surinaamse keuken. Onze naam, "Spang Makandra", betekent "samen eten" of "samen delen" in het Surinaams, en we zijn er trots op een plek te zijn waar mensen samenkomen om de heerlijke smaken van Suriname te ervaren en culturele verbindingen te smeden.
​
Onze passie is om de rijke en diverse Surinaamse culinaire traditie te delen met zowel de lokale bevolking als bezoekers van Amsterdam. Bij Spang Makandra combineren we invloeden van Inheemse, Creoolse, Hindoestaanse, Javaanse, Chinese en Europese keukens om een unieke en smaakvolle ervaring te bieden.
​
Bij ons kunt u genieten van een scala aan traditionele Surinaamse gerechten, zoals roti, saoto soep, moksi meti, nasi goreng en nog veel meer. Onze menukaart weerspiegelt de rijke culturele diversiteit van Suriname en ons streven naar het bieden van smaakvolle, huisgemaakte gerechten die een verhaal vertellen.
​
In de loop der jaren is Warung Spang Makandra uitgegroeid tot een geliefde ontmoetingsplaats voor de Surinaamse gemeenschap in Nederland, evenals een bestemming voor fijnproevers die de veelzijdige smaken van onze keuken willen ontdekken. We zijn trots op onze rol in het verspreiden van de Surinaamse keuken en cultuur en het samenbrengen van mensen uit alle lagen van de bevolking.
​
Wij nodigen u uit om ons te bezoeken in Amsterdam, waar u samen met vrienden en familie kunt genieten van de warme gastvrijheid en heerlijke smaken die Warung Spang Makandra te bieden heeft. Kom en ervaar de Surinaamse keuken, ontdek onze rijke culturele erfgoed en vier saamhorigheid in onze gezellige eetgelegenheid
Ons eten
Proef de smaak van Spang Makandra
Surinaamse keuken
De Surinaamse keuken is een prachtige culinaire samensmelting van diverse culturen en tradities, die het resultaat is van de rijke geschiedenis van Suriname. Gelegen in Zuid-Amerika, heeft Suriname een unieke mengelmoes van culturen door de invloed van Inheemse volkeren, Afrikaanse slaven, Europese kolonisten en contractarbeiders uit Azië. Deze mix van culturen komt tot uiting in de heerlijke en gevarieerde gerechten van de Surinaamse keuken.
Rijk cultureel erfgoed
Een verrukkelijk avontuur ligt in het verschiet, waar uiteenlopende culturen op één bord samensmelten in perfecte harmonie. De keuze aan gerechten strekt zich uit van zachte, aromatische smaken tot pittige, kruidige creaties en zal zowel nieuwkomers als culinaire kenners aanspreken. Elk gerecht getuigt van de liefde en passie voor het samenbrengen van culturen en het vieren van het rijke culturele erfgoed van Suriname.
Locaties
ZUID
Gerard Doustraat 33
1072 VK Amsterdam
020 - 6705081
11:00 - 22:00
maandag
dinsdag
11:00 - 22:00
woensdag
11:00 - 22:00
donderdag
11:00 - 22:00
vrijdag
11:00 - 22:00
zaterdag
11:00 - 22:00
zondag
13:00 - 22:00
WEST
Tussenmeer 227
1069 DN AMSTERDAM
020 - 6102711
11:00 - 22:00
maandag
11:00 - 22:00
dinsdag
11:00 - 22:00
woensdag
11:00 - 22:00
donderdag
11:00 - 22:00
vrijdag
11:00 - 22:00
zaterdag
13:00 - 22:00
zondag